材料は
・焼売の皮 20個
・合挽き肉(豚・牛)200㌘
・玉ねぎ 1/2個
・お好きなトッピング
(今回は皮は小さめ30枚入り)
余りますm(__)m
余った皮は他のrecipeで
活用してみます!!!!
1、玉ねぎをみじん切りにします。
2、お肉と玉ねぎを混ぜ、Aの調味料を足して全部混ぜます
A ・酒(大2) ・ソース(小2) ・砂糖(小1)
・生姜チューブ(小2) ・片栗粉(大1)
3、皮に餡を包んでいき、クッキングシートを敷いたフライパンに並べる
4、トッピングに、グリンピースなどを飾る☆
(今回はオクラを使用しました)
〈ワンポイント〉
あらかじめ、
餡を丸めておくと、包むときに楽です♪
5、クッキングシートの下に
水を流し入れ蓋をして中火で7分🔥
6、火が通ったら完成:)
是非作ってみてください♪
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