🧆家庭のコロッケ

今日はコロッケです。THE家庭のお味です。

揚げ物ですので、やけどには気をつけてください！！

材料

〈あん〉

・じゃがいも　３個

・玉ねぎ　　　半個

・ひき肉　　　100㌘

・塩・胡椒

〈衣〉

・卵　　　　　１個

・牛乳　　　　50㌘

・小麦粉　　　

・パン粉　　　

１、じゃがいもに箸が刺さるまで茹でます。

２、玉ねぎをみじん切りに。

３、玉ねぎがきつね色になるまで炒め、途中でひき肉を追加して炒める。

４、玉ねぎとひき肉をさます

５、じゃがいもを潰し、玉ねぎ、ひき肉を混ぜて、塩・胡椒を多めに！！

６、好きな大きさに整形します。

７、衣の準備を(卵と牛乳を混ぜておく)

８、小麦粉→卵→パン粉

９、揚げていきます;-)

完成✧　　是非作ってみてください♪